sexta-feira, 18 de novembro de 2011

BOLINHAS DE QUEIJO


1 kilo de peito de peru/frango moido
1/2 colher de cha de:
cebola em po
alho em po
paprika
pimenta em po
sal

misturar os ingredientes, fazer 5 bolas do mesmo tamanho e deixar um espaco no meio

Recheio:
36g de Gorgonzola
36g de parmesao
90g de cottage

misturar os queijos e colocar dentro das bolinhas

Assar por 30 minutos no forno pre-aquecido a 204C

Para decorar use folinhas de oregano fresco

4 comentários:

  1. huuuummmmm adooooooro queijo... isso deve ser uma delicia rs... beijinhos querida

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  2. Sonya, que boas essas bolinhas!!! Excelente ideia para uma entrada ou mesmo uma refeição!
    Beijinhos, boa semana!
    Madalena

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  3. Eu gostaria de poder vir a sua casa para um lanche todos os dias! Tudo que você faz fica maravilhoso!

    Abraços e tenha um ótimo dia querido amigo,
    Dana

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  4. Você está certo meu amigo .. só Deus sabe! E gostaria de recebê-lo a qualquer hora em minha casa também! Gostaria muito de cozinhar alguns alimentos do sul para você!

    Abraços e amor para você meu amigo,
    Dana

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